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媽咪最近在學習一些蛋糕裝飾課程......
媽咪真的是上蛋糕課超認真的,比上媽媽教室跑的還勤勞.....
(呵...其實媽咪從沒有上過媽媽教室耶!!)
接下來這個蛋糕是一位老闆送給老師父的蛋糕.....
上面的紫色花朵為糖花....吃起來就是方糖的感覺啦!!!入口即化!!!
花朵的色素看起來好像很多,因為是糖,很容易吃色,所以,看起來很鮮豔!!
其實,巧媽色素加的並不多呢!!
第二層為水蜜桃披覆....這個水蜜桃披覆是真的有點棘手,也是一片一片披上去的唷!!
而且要切的厚薄相等,否則披上去,可是會顯得"2266"啦.....
祝福80歲的老師父....生日快樂!!
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