我真的很愛這一味~~半煎炸的雞蛋豆腐(香啦)
在日式拉麵店裡,也有這道菜,但,價格略貴了點!!
只有自己做,才是省錢之道~~
真的是好吃到會上癮啦~~
買一盒雞蛋豆腐切3刀6大塊,沾上地瓜粉!
鍋中的油不要多,待熱,放入豆腐煎炸!
煎炸好的豆腐起鍋,淋上堅魚露加上柴魚片(一定要加才有日式FU,更夠味)撒上蔥花,就好了唷!!
真的是好吃到會彈舌啦~~~~
~~~~我愛死這一味了!!!
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- Nov 05 Sat 2011 02:17
雞蛋豆腐
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