金莎巧妹

這二天,電視不斷在報導北二高山崩事件....看了很心酸人哪....真的是...事事無常....

又看到虐兒事件...那手法...超可怕...頭插三根針...耳朵滴三秒膠...等.......好殘忍....

世界上有太多事情在發生....可怕的...可憐的...可恨的...可悲的....

難道都沒有一天是和平日嗎??

不聊了~~~不想些讓人無奈的事情了!!

好久沒做餅干了~~今天就來動手做了~~

超簡單...又快速的做法唷!!

這是搓圓的花生小餅~~

要進爐了~~

來個下午茶吧~~

花生小餅特寫照~~

花生小餅：

材料:

a.奶油240克、糖粉145克、鹽1/4匙

b.全蛋一顆

c.泡打粉1/4匙、低筋麵粉240克、全麥麵粉100克

d.碎花生150克(整顆花生切碎)

作法：

一.將a打發至乳白色

二.加入b拌勻

一.  加入c拌勻

二.  加入d拌勻

三.  每個分割10克搓圓，入烤箱即可。

上火180度  下火130度  烤20分

★做點心，一開始學餅干就對了~~入門簡單，不易失敗唷！