金莎巧妹

說到這養生百菇湯啊~真的是很好喝耶~

早上到市場,買了一堆""菇""回來~只要是菇,不管什麼菇,加進去,好喝的不得了~~

這每包菇都50元,我每包都用了半包下去煮湯了~

而這款養生包,倒出來的東西,不多,但,煮一鍋很剛好!!

養生百菇湯:

材料:雞腿一支切塊.養生包一包,各式菇類不限!!不須加任何調味料!

作法:備一鍋水+雞腿+養生包+各式菇類,加好入電鍋即可!!~蛤~又結束嘍!!對啊!!

來看看成品吧!!

這真的是超級好喝的唷!!連老人家都愛喝~

接下來是沙拉蛋黃透抽:

這也超簡單的啦~~真的不是我再亂說~請各位看下去~~

沙拉蛋黃透抽:

材料:透抽一支.生鹹蛋黃(包肉棕的那種蛋黃.沙拉.白芝麻

作法:將透抽頭去掉,內部清洗,外皮脫掉,塞入蛋黄(直到塞不下為止,我塞了5顆左右)

          前面用牙籤固定,入電鍋蒸熟即可!

          放涼切好,淋上沙拉,撒上芝麻即可!

來看成品吧!也是很好吃的啦~~



再來是紅蘿蔔煎蛋:

材料:紅蘿蔔刨絲及蛋數顆

作法:起油鍋+紅蘿蔔炒香,拌蛋汁及塩下去煎~即可~又又結束了~

這個作法,連不愛吃紅蘿蔔的老公,都喜歡呢!!很甜的唷!!

炒高麗菜:

材料:高麗菜半顆.蒜4-5顆.塩.

作法:起油鍋+蒜炒香+高麗菜炒一下,悶一下,+塩,炒熟起鍋即可!!

瓜仔肉:

材料:大茂黑瓜半罐,豬絞肉.醬油少許

作法:起油鍋+豬絞肉炒一下+黑瓜仔肉炒一下+醬油炒一下即可~表面撒上些許蔥花!

這小朋友,配飯最好了啦~~

洋蔥炒蛋:

材料:洋蔥一顆切條,蛋三顆打散,塩少許

作法:起油鍋+洋蔥炒一下+蛋汁炒一下+塩調味即可!

這叫什麼菜來著??我忘了~會做菜!但,我有些菜名,真的都記不住耶!

哪位大廚好心來告訴我一下嘍!!

涼拌芥菜心:(多謝kodo媽咪替我解答,這叫什麼菜!!因為我會煮,但,都忘了菜名啦!!)

材料:就圖下那個芥菜心嘍~~塩.醬油.糖

作法:將菜去皮切片,用塩醃一下,再洗掉,加少許糖和醬油醃即可!!

切片圖~

這是成品嘍~~

這幾天,天氣真的是很熱,來點涼拌菜,又脆又下飯唷!!

今天推出六菜一湯~這是一餐哦!!今天四個大人,加一個小人吃的唷!

沒辦法~夫家這邊,都喜歡煮很多道菜~不然就會覺得怪怪的!

有時,婆婆煮到,好像要搞到滿漢全席般~~

哎~我的廚藝還不夠精呢~~