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說到這草莓波士頓派〜〜老妹已經念很久了....
我也等草莓等很久了.....
最近...終於上市了！亞〜〜
斷面秀〜〜
草莓〜〜草莓〜〜巧妹也愛的草莓！
想吃嗎？？
快動手做吧！
草莓波士頓派：
材料：
蛋3顆，糖130克，牛奶50克，油90克，低筋麵粉110克，泡打粉2 / 1匙，
香草粉2 / 1匙
作法：
一。蛋白和蛋黃分開
二。糖取50克和蛋黃，油，牛奶拌勻，再加入低筋麵粉，泡打粉，香草粉拌勻
三。蛋白打到起泡+其餘的糖打到勾狀
四。入8吋派盤，表面抺好整型，輕敲入烤箱
上火180 下火150 烤20分
五。 烤好橫切三片，夾打發鮮奶油和新鮮草莓二層即可
六。 表面撒上防潮糖粉即可
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