這是一道非常簡單的小甜湯,新手做,零失敗哦!
而且湯是用黑糖增甜香味,更多一份健康哦!
手工芋圓:
材料:芋頭約一斤, 糖約6大匙, 地瓜粉半斤,水少許
做法:芋頭蒸熟後壓成泥, 加糖, 加地瓜粉, 水, 以上慢慢揉成團,搓成條切小塊,即可下水煮,
浮起就代表熟了(地瓜圓和上面做法一樣, 芋頭換成地瓜而以)
甜湯:桂圓肉少許, 黑糖少許,塩一小匙及水(甜度依各人喜好自己調整哦!)
ps.....未煮的芋圓,記得放冷涷才不會壞哦!
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