雪球餅乾(又稱希臘雪球)
這可是只有在希臘婚禮上才吃的到喔!(老師說的ㄛ)
雪球餅乾(又稱希臘雪球)
製作過程：
一、將核桃打成粉以小火炒香，放涼備用。
二、無鹽奶油室內軟化和糖粉拌打至微發。
三、再加入低筋麵粉和炒香的核桃粉拌勻。
四、將拌好的麵團搓成長條狀，分割成每個10克左右搓成圓球狀放在烤盤入爐烘烤。
五、出爐後灑上防潮糖粉即可。
烘焙溫度：上火170 下火160
烘焙時間：15-20分
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
