金莎巧妹

這二天,天氣轉變的好快唷~~晚上也熱到要吹冷氣了~~

最近媽咪遇到的怪事也很特別~~去買東西,老闆總是多找錢給我~~(而且,不是同一個老闆哦~~)

拿五百..找給我一千...拿一千...又給我一千...??是要考我的算數能力嗎?

還是要考我的記憶力??結果,我每次都要再找還給老闆...

對老闆說:老闆...你給我太多錢了啦~不要再找我那麼多錢了啦!!

還是天氣太熱...老闆各個都昏頭了????~~各位老闆~~你累了嗎??呵~~

接下來是~~巧妹妹的大姑姑,來家裡坐月子,所以,媽咪也要多少幫點忙了~~

來介紹個二道菜吧~~

吻仔魚筧菜~補鈣~

準備:蒜頭三顆拍碎..吻仔魚一碗..筧菜一把..塩少許..(太白粉+水少許,要調成太白粉水,勾芡用)

作法:起鍋+油+蒜頭炒一下+筧菜炒一下+二碗水+吻仔魚...續滾+塩+太白粉水調自己要的濃度即可!

再來就是清炒蘆筍鮮蝦~

準備:蒜頭3顆..緑蘆筍一把(一把的長度,可分三斷)..鮮蝦數隻(不限何種蝦)..塩少許

作法:起鍋+油+蒜頭炒一下+蘆筍炒一下+少許水+鮮蝦炒一下+塩,即可起鍋!!

沒有複雜的調味料~只有基本的蒜頭...塩巴..水...就試著做看看吧~~

這個全部都是用巧克力做的~~

用了檸檬..橘子..草莓..薄荷..白巧克力..五種~

近拍~~看到那朵白色的花嗎?花瓣還用了二種色呢!!

做這些花,可是一片一片去揑塑出來的~粉累~

花盆是用模子去印的唷~~

計劃好4月18日要去動物園了!!!

早上看到下雨,一再觀看,也很猶豫要不要去??雖然已經是來第三次了!

想想....還是去了~~反正待在家也是過一天~~

那就走吧!!

爸比...媽咪..妹妹..小姑...一同坐捷運出發了~~

妹妹做捷運一定會幫她戴上口罩~~以防萬一!!

妹妹和小姑坐在一起~~

下了捷運,竟然開始下起毛毛雨~~

買了票,進入動物園了~~爸比去借了一台娃娃車~~好讓妹妹懶的走時,我們不用抱著他~

妹妹從小就沒有坐娃娃車的習慣,一開始說不坐,看到了車,又說要坐!!(善變的妹妹~~)

長臂猿~~

無尾熊~~玻璃都會反光~好難拍唷~~

大烏龜~~

來到妹妹很感興趣的企鵝~~

下雨天,天氣潮溼,玻璃也都霧霧的~~也看不到企鵝游泳~~企鵝都在上面看觀眾(人類)??!!

我們也看著它們~~呵~~

到企鵝店,買了個包包~~

牌子都還沒拆,妹妹就揹上了~~

只要是新東西,妹妹就迫不及待了呢!!

媽咪牽臭小妹~~

(妹妹揹著企鵝包包,快樂的跑著時~~

有一對情侣走在後面一直說著:那個妹妹長的好可愛哦~那包包好適合她哦~~太可愛了~~

她怎麼那麼開心啊~~)一連串的誇獎~~

阿母在旁邊,暗爽著呢~~呵~~

一起看大象~~

大象還表演吃樹上的草唷~~妹妹看的很認真呢~~

和假河馬拍照~~

長頸鹿~

長頸鹿剛好轉過頭來了~~看到沒~~

小袋鼠~~可惜,它距離好遠哦~~它正在搓手~~難道它也在跳sorry舞嗎??~~呵~~

妹妹對這一排置物箱很感興趣~~東摸摸...西摸摸...

由於,雨停停,又下下,大約逛到下午,吃個午餐就準備回家了~

最後再拍一張大門口就回家了!!

(阿母發福...怎麼還瘦不下來呢~~誰來救救阿母我啊)

4月17日媽咪和育伶阿姨相約去樹林看立華阿姨做月子了~~

立華阿姨和媽咪從國小就認識到現在唷~而育伶阿姨和媽咪從國中開始認識的!!歷史很悠久厚~~

真的是從以前一起揹書包,走路上學,到現在,看著大家一起抱著小孩....感觸很多~~

進門時立華阿姨的媽媽,多年沒見,竟然還記得我們的名字呢!!太強了~~

那,我們來看看這立華阿姨可愛的小寶貝吧~~

拍小虎妞時突然哭了一下~~巧妹妹還說!媽咪很大聲!!

下一刻的小虎妞又笑了~~呵~~演技派的唷~~

小虎妞~阿姨們都祝你健康快樂的長大唷!!

和育伶阿姨及承勳弟弟合照~

你看看~~承勳弟弟一直都很安靜~~巧妹妹就很好笑吧~~又是瞇瞇眼~~

後面是立華阿姨~~

我們有大合照~可是沒有po出來~因為立華阿姨在做月子!

做月子的女人,總不希望自己,還沒有打扮的漂漂亮亮時入鏡吧!!

看完阿姨後,去吃午餐嘍~

育伶阿姨請我們去吃博多拉麵~

第一次吃~全部交由阿姨點菜~~

炸豆腐~好吃~~及黃金蛋(上來沒多久,就剩空盤了)

燙青菜~脆~及泡菜~(媽咪比較不敢吃泡菜,正在嚐試中!!)

博多炸雞拉麵~~湯好濃~好吃!!好吃~~

結帳單~~

這是承進哥哥~很專心的吃麵麵~也不好意思給拍照呢~~

換拍妹妹~~你看~~又擺這瞇瞇眼了~~呵~~

好不容易拍到哥哥了~~帥哥一枚唷!!!

弟弟超安靜的!!去看小虎妞的路上,妹妹要和他牽牽手走路,弟弟還超害羞的縮起手呢!!

承勳爸爸...承勳...承勳媽咪~~

承進爸爸載我們回家的路上,剛好在上班的爸爸打電話過來,媽媽的手機響起"nobody"的歌~~

承進及承勳超開心的啦~~還手舞足蹈的呢!!nobody~~魅力驚人~~

玩累的承勳不知不覺睡覺了~~

妹妹看到哥哥在後坐,也翻到後面一起去玩了!

比較活潑的哥哥,和妹妹馬上就玩在一起了!!!

這一天下來,大家都玩的很開心唷~~

等立華阿姨的妹妹長大,又更熱鬧了!!!

媽咪我,喜歡到菜市場,每天挑選最新鮮的雞蛋!!我反而不愛便利店的雞蛋!!

因為,之前媽咪買過便利店的雞蛋,結果~~一盒裡面壞了二.三顆!

所以買了幾次之後再也不買便利店的了!!

現在都去農會買黃金雞蛋,若要白蛋,就到南北貨去買!!

這是媽咪的蛋糕專用色膏~~進口的Wilton想當然是~~不便宜的呢!!

只要一咪咪,就可以調色嘍~~

10吋~~10吋~~這是媽咪第三次做10吋的蛋糕~~~~

這是小米的娘,訂給小米在生日會上的生日蛋糕唷~~

小米非常喜歡巧虎~~這位虎爺應該是他的第一個情人嘍~~呵~~

看得出來工很細吧!!擠的我粒粒皆辛苦!!

很大~~很大~~希望小米會喜歡唷~~~小米~阿姨及小姊姊祝你生日快樂~~

裝入漂亮的蛋糕盒~~坐車出發嘍~~

還親自送去黑貓的營業所哦~~

希望減少搖晃~~

昨天早餐店的韋明叔叔跟媽咪訂了二個蛋糕!

叔叔說要送給外甥吃的海綿寶寶蛋糕!

(叔叔真的很疼小朋友呢~~每次巧妹妹來,點蘿蔔糕,叔叔就會幫妹妹切小塊一點好入口!

要是點玉米蛋,就會黃瓜多一點~~)

叔叔說要慰勞一下自己的姊姊,所以訂了"櫻桃蕾兒起士蛋糕"給姊姊吃!!

(有這種弟弟真的好幸福耶~~)

叔叔正在清理店面,乾淨的裝潢,親切的招呼聲,是妹妹吃早餐的地方~

訂了這二款蛋糕~~叔叔知道媽咪要帶妹妹,所以,還一直說,沒關係~慢慢做,不急!!

叔叔人真的很好,又客氣耶~~

希望小朋友及姊姊會喜歡~~

前陣子，老公的表姊阿嬋姊為了女兒訂了一個海綿寶寶！收到後還很高興的打電話來道謝呢！

還說要預訂下次要做“哆啦a夢“

而Vicky阿姨也和媽咪訂購了一個海綿寶寶唷〜〜

海綿寶寶真是一個受歡迎的人物耶〜〜

這次只有鼻子和臉頰有做小小的改變而已〜〜變的更立體了唷〜〜

也把它的小腳ㄚ,故意做小內八~~呵~~口愛啦~~

快來吃我吧~~呵~~

昨天,婆婆帶著妹妹出門,結果遇到住三樓的姨婆,姨婆說:妹妹~你要小聲一點,不然你會吵到阿姨哦!(姨婆的女兒,因加班會比較累)

當下婆婆,當然一定會說聲抱歉的~~

婆婆回到家,便跟我說了這件事!!

從以前,媽咪我,很少住公寓的房子,嫁來台北後,就必需住在公寓裡,住在公寓,最大的壞處就是~~

家住四樓,只要大聲一點....都可以聽到每個樓層的聲音~~

就連在洗手間,也都可以聽到樓下或者樓上講話的聲音呢!!

老公還厲害到,聽到聲音,就可以知道是那個樓層發出來的呢~~

哎~~家裡又有小孩~~有時,又很難控制小孩下一步要做什麼~~

杯子不小心打翻掉地上…也會有聲音!!

椅子移動…也會不小心有聲音!!

到了晚上…也更要小聲了!!處處都處在緊戒狀態~~

住公寓….實在有太多的””要小心””

所以,身為妹妹的阿母,聽到這件事,我第一個反應是”要去道歉!!

因為,我很注重””要身教,要言教””

今天特地做了一個蛋糕,媽咪知道,年紀大的人都不喜歡吃太多奶油!

所以,便做了這款””布丁披覆””

做好之後,便帶妹妹一起去樓下!

還跟妹妹說:你一定要跟姨婆說:對不起哦!!

按了電鈴~那位姨婆出來開門了~

我便上前先跟她說:抱歉!!小孩子吵到你們…等…對不起的話!!

也馬上要妹妹對姨婆說:對不起!

妹妹也照做!!

然後,拿蛋糕要請他們吃!!

結果,姨婆趕緊關上門….說:不用啦~~給妹妹吃就好~~

ㄜ….我和妹妹對看…不知該說啥??

媽咪只是覺得,有不對的地方,希望對方多包容!!

人生嘛~~以和為貴~~

這就是外婆常教媽咪的話!!

被退回的蛋糕~~那就拜託爸比,明天帶去請工廠的歐巴桑吃了!!

對工廠的歐巴桑,真不好意思~~!!

沒想到第一次做就成功了~~好漂亮唷~

加上漂亮的草莓~~~~前二天回娘家,阿母看到草莓,特地買了下來~一盒還不便宜~~

今天,就拿來裝飾一下了~

各位冰友啊~~(台語)

想要坐飛機嗎??想要出國嗎??

來看這裡吧!!

坐不到飛機嗎?出不了國嗎??來個飛機蛋糕吧!!呵~~

今天是坐華航的唷~~來吧!和我們母女倆,來一趟蛋糕之旅吧~~

這趟行程,高貴不貴~價廉物美唷~~~吃了它~~包君滿意啦~~

各位冰友啊~~下次想去哪兒呢??~~記得下次換你帶我去玩唷~~

這幾天,一直在做重覆的東西~~蔥油餅之前也PO過了~

老公昨天說想吃,所以,還是做了~

最怕切大量的蔥了~~眼淚不停流~~嗚~~

今天還不小心切蔥,又切到手的指甲及一點皮肉~~~~好痛哦~~

老公說:哎~你真的是在賣土雞的唷~~(台語發音)

各位知道為什麼嗎?是=脫線的意思啦!!

還不知道什麼意思嗎??就是有個老藝人名叫"脫線"在賣"土雞啦!!瞭了吧!!

最近不是鬼打牆~~就是賣土雞的~~哎~~

現在只有做蛋糕最專心了~~其它~~還是不斷再鬼打牆中~~

蔥油餅加蛋的近照~

簡易蔥油餅：

材料：（麵團）中筋麵粉600克、鹽6克、糖35克、溫水370克

            （餡料）青蔥、鹽、豬油、芝麻

作法：一、中筋麵粉放入鋼盆中。

            二、鹽、糖、溫水倒入麵粉中拌勻。

            三、以上倒在桌面用手揉至出筋，蓋上保鮮膜醒一個小時。

            四、醒好的麵團分割成每個約150公克。

            五、取一麵團擀開成長方形薄片，刷上豬油灑上芝麻、鹽、

                    青蔥捲成圓筒狀。

            六、捲成圓筒狀的麵團盤成圓形醒20-30分鐘，再擀成圓片

                    入鍋煎至兩面金黃。