自己會做西點,總是希望自己的家人和朋友吃好一點,吃健康一點!


雖然比外面賣的口味相差一點,但,原因為什麼?只有我自己最清楚!


我不會在部落格上寫,那一家賣東西...怎麼樣....的去批評!


因為,別人也是為了生意好啊!


自己做東西,明知道要加香精,芋頭味..咖啡味..才會重!


或者要加....東西才會好吃...


得確~不懂西點的人,也會說,你都沒有下重本,難怪味道都沒人家好!!不比店家濃郁!!


不是我小氣!是我要健康!


在外面吃西點,味道太濃太好吃,我自己心裡也會產生懷疑?


所以,我在外面吃東西,再也不想太多!免得...這也不能吃...那也不能吃...太麻煩了!!


但,做給自己家人和朋友....我還是有自己的堅持!!天然一點的真的比較好!!

金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前陣子我的媽媽手,實在是痛的受不了,幾乎每天貼藥布...


貼到皮膚變的好醜....像曬傷...結果老公的同事拿了一缶從日本買回的"馬油"


我在想....這是什麼"碗糕啊?"


我老公說應該是滋潤皮膚的吧!!


要我擦在皮膚上...


老實說...味道真的很像豬油味....因為它寫無添加..無著色..無香料...


原味果真比較...腥...



金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

水果優格真的健康又好吃~~有時侯水果吃膩了,搭配起優格還真不錯呢!!


如果不敢吃優格的人,這一道更要吃!因為,加了水果,優格反而更美味囉!!



我平常是搭配原味優格,因買不到,所以今天是搭配橘子優格,都很好吃唷!!



水果優格:


材料:優格一瓶。


            可搭配水果:蘋果、水蜜桃、奇異果、梨子、橘子、


            葡萄、草莓、火龍果……等。


作法:水果切丁,倒入優格拌勻,即可享用。


★心得:真的再簡單不過了!!是非常適合夏天吃的開胃小點唷!!


                不敢吃優格的人一定會喜歡!!


 

金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近妹妹喜歡上這隻二伯養的白文鳥了!!如果我沒記錯的話...應該是白文鳥....


這隻鳥是前陣子自己飛來的,要放它走,它也不走,所以就養了它!!


而且它不會咬人哦!!非常乖呢!!


妹妹好喜歡它,但只敢摸,不敢讓它停在手上玩!!真是惹人愛的小鳥



金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

一直要做千層蛋糕,但一想到厚工,就~~拖到現在了~~


這是原味千層蛋糕~



來看看剖面圖吧~~很多層吧!!我自己做到快睡著了~~




單人秀嘍~~加上櫻桃,可愛多了~否則太單調了!!




妹妹終究硬是要拍一下!連pose都已經先擺好了!!!



千層蛋糕:(原味&水蜜桃)


材料:奶油75克、糖90克、蜂蜜30克、蛋600克、低筋麵粉300克、


            牛奶750克、打發鮮奶油300克。


作法:一、奶油、糖、蜂蜜溶化加入牛奶及蛋拌勻。


            二、加入低筋麵粉(過篩)再拌勻


            三、取一平底鍋,倒入一大匙麵糊攤平,煎至邊邊呈金黃色即可翻面。


            四、煎約16片左右,煎好放涼備用。


            五、取一薄片,抹一層鮮奶油,再蓋一層薄片,再抹一層鮮奶油,


                    重複動作至完。


★心得:製作過程很厚工!要一片片,一片片的煎,又要一片片,一片片的抹!


                還不錯啦~~~若喜歡水果,可將水蜜桃切片夾層也很不錯哦!!




 


金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

前二天,買了瓶有果肉的葡萄汁(上面寫天然百分百)


結果一喝完,跑去刷牙時...驚....我怎麼口吐藍色泡沬????


天哪!!我是喝了什麼東東咧???這是好是壞啊????


算了~再也不買奇怪的"天然"果汁了!!還是自己現打比較好!!



自製純葡萄汁:


材料:葡萄數顆冰塊數顆水約葡萄的一半左右糖(可視自己甜度調整或不加)


作法:以上材料全部加入果汁機裡攪勻,過濾渣渣,即可食用


ps.百分百純葡萄汁!!長這顏色才對嘛~~

金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

每次拜拜過後,總有一堆水果,也老是吃不完!


今天就把冰箱裡的水果,稍微清一下囉!



特製芭樂汁:


材料:沒人吃的芭樂二顆賣相不佳的蘋果一顆冰塊十顆開水一杯


作法:以上材料全部倒入果汁機,攪成汁,過濾渣渣,即可食用


ps.不加糖也很好喝哦!!我曾用過紅心芭樂,攪出來的汁更香甜!


     越是熟透的水果,打汁越好喝唷!!

金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前幾天去寶雅生活館,買了一包印度拉茶~~


想試試看好不好喝~~



泡好正要拍的時侯...注意看妹妹的手....!!!!



驚...驚....不小心入鏡了!!...(三條線...)



妹妹不一定會吃,但却喜歡湊熱鬧~~


喝起來口味還不錯!!香甜香甜...和一般奶茶有什不一樣嗎?


因為我太久沒喝奶茶了...所以....等我去買一杯喝先!再來比較吧!!


金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

回到了羅東,妹妹的期待就是看到皮皮~~


妹妹見到皮皮躲在車底下,便一直呼叫著!!皮皮~~

巧妹:皮皮~來~皮皮~來~


趕緊裝水給皮皮喝!!~厚~對老娘都沒那麼好~~



妹妹正在苦勸皮皮出來喝水!!.....嘻....真好笑....



妹妹怕皮皮喝不到,硬是將水放更裡面一點......阿母快被打敗了!!



皮皮竟然敷衍喝了一小口就想落跑了~~


巧妹妹,竟然也窮追不捨!



挖哩咧~~馬上追去!!



妹妹~你也跑太遠了吧!!......受不了她!!只要喜歡一個東西...就會無法自拔~~



終於肯回來啦~~看她也真忙吶!!一直跟我"盧"~皮皮(想表達的意思是:皮皮不見了!)


別失望啦~~阿母只能跟你說~~皮皮等等就回來啦~~


小孩的世界...真可愛....




金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

今天突然想到,把上次剩下的軟巧克力做成哆啦a夢!!


左捏右捏....再加上眼尖的妹妹在旁邊已迫不及待....


手腳只好不停加快.....



耶~~完成了~~做的和打火機差不多大小!!左邊是模型!!



妹妹竟然偷親....



哈~露出奸...奸的笑容....



笑的更奸嘍!!!



終於拍好了~~趕快咬一口啦!!!





金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()