練習抹刀嘍~~


想要練就一身好功夫~


就是不斷的練習...練習...再練習...!!!


清新素雅的水果蛋糕...




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呵~~思姨""盧""很久的奶凍捲終於做好了~~


前陣子思姨感情觸礁~好不容易又合好~


所以,我就做個奶凍捲回去,讓他開心一下啦~~


這和羅東的奶凍捲不一樣哦!!


內餡不是加鮮奶油的!!


由於奶凍做的比較大...所以,感覺整條都快爆出來了~


哎啊~肥肥的也很可愛啦~~




注意到了嗎??尺寸估錯~給它短了點!!



包裝起來,也不錯看啦~~呵~~呵~~做了一條半~夠思姨吃了吧~~



日式奶凍捲:


材料：香草戚風蛋糕體一份(請參考之前的戚風蛋糕作法，


            再倒入平盤烤即可)。


奶凍捲：水180克、吉利丁3克、糖30克、奶粉10克、玉米粉22克、


                蛋100克。


內餡(二選一)


奶油餡：卡士達粉100克、牛奶500克(二者全部拌勻即是卡士達餡)。


鮮奶油餡：打發的鮮奶油100克。


奶凍作法：一、備一鋼盆加入糖、奶粉、玉米粉、蛋全部拌均勻。


                    二、再備一鋼盆加入吉利丁+冷水浸泡變軟，煮滾


                            (一直拌以免焦掉)全滾沖入第一盆，拌一拌，在拿去


                            煮到滾，再加入香草精入模，待冷却。


                            (若不加香草精，也可加香草粉，在作法一加入即可。)


組裝蛋糕：將蛋糕體，寬切22公分，長20公分左右，先塗上一層奶油餡，


                    再放入奶凍，捲起定型即可。


★心得：我個人偏好用卡士達餡，感覺較不膩不油！


                作法是稍微麻煩了點~~


                另外！泡芙也是用此種卡士達餡哦！



 

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我又有口福了~~


和這些媽媽在一起,他們就會像照顧女兒般對你~真幸福耶~


嘉順老闆和老闆娘也是~都把我當自家人~


總是一直鼓勵我,趕快做網頁賣蛋糕!!


嫁來台北,不但婆家對我很好,連這些人,也都這麼照顧我!


不知是上輩子,還是這輩子燒了什麼好香~老是遇到好的人~~


心裡真的好感激哦~~


接下來是:


美滿姐自製百香青木瓜~很脆且不會很甜唷!!



淑芬小媽媽送我的手製家事皂和渲染皂~~


還有怡菁的吐司~不好意思~因為太好吃了~~所以~~等不及開拍,早已下肚...無法拍到照片~


....貪吃....貪吃.....

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前陣子老是在下雨,好不容易太陽公公終於露臉了...


結果出門前妹妹堅持要帶浴帽出門~~??


又在...假鬼假怪(台語)了~~




巧妹妹的樣子....真的很好笑吧!!


結果...巧妹妹的選擇是對的!!


因為,外面不久就下雨了~還好他有戴浴帽~


真是誤打誤撞~~

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吳媽自製-哆啦A夢版型



分類：精選部落版型

2009/10/22 19:16


素材網址取自：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!l2pEX6aTQ07BfCSSXvPEfw--/article?mid=4189&prev=4193&next=4188&l=f&fid=22


自製加工，若有侵權請告知，謝謝！


 


感謝的分享


 


語法感謝的分享


 


我的loge


 


展示圖：



 


 



版型語法+置頂管理區請先手調各式樣版-簡單第六款


1.建議要使用版型語法之前，請先到管理部落格/面版設定/各式樣版/簡單/第6款:






2.再回到管理部落格/面板設定/自訂樣式 /先按『清除』再完整複製貼上以下的版型語


 


 



/*隱藏招呼語*/#yblast{display:none;}*/


/*招呼語置中*/
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/*部落格描述及名稱連結底色及文字顏色設定*/
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#yblogtitle .tft {margin:0px 70px 0px 0px;}


#yblogtitle .tbd p{font-family:新細明;color: #0066ff;font-size:13px;}


/*連結文字及位置顏色改變設定*/
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a:hover{font-family:double;background-image:url(http://i594.photobucket.com/albums/tt21/jie88888/105.gif);}


 


/*捲軸區色彩設定*/


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/*三欄式 版面加大寬度設定*/
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/*無框設定*/


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/*大標題圖背景+重覆底背景設定*/
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/*左右欄位小圖*/


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/*文章前小圖設定*/

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/*make coomment bar回應跟引用更換圖片語法*/

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/* 游標*/



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a:hover{cursor:url(http://ashine0118.myweb.hinet.net/doraemon.ani);}


 


/*管理5個按鍵*/


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/*回應下方圖片*/

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http://img21.imageshack.us/img21/4562/89418902.gif) no-repeat;background-position:center;}
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/*左右框設定*/


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/*左右欄位 (文字置中) */


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/*左右欄位 (標題) */


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/*中間欄位 (標題) */


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div#yusrintro p{background:url( http://);}


 


/*訪客~留言區塊*/
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/*回覆留言欄*/

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#yreplymsg td{font-family:新細明體;color: #0066ff;font-size:14px;}
#yreplymsg table {background:url(http://);}



/*相簿點閱區、自動播放 按鍵、相簿分類*/
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#yphtgallery .text q a{color: #0066ff;font-size:15px;}
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table#datatable td input{background:url(http://);width:22px;}


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#ymngmsg .actionbar{background:url(http:// );}
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/*部落格檔案、個人資料、自我介紹*/
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#bloginfo td{background:url(http:// );font-family:標楷體;color: #0066ff;font-size:15px;}
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#usrinfo td{background:url(http:// );font-family:標楷體;color: #0066ff;font-size:15px;}
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div#yusrintro p{font-family:標楷體;color: #0066ff;font-size:15px;}
div#yusrintro p{background:url( http:// );}



 



/*選擇全部、取消全部*/
#yphtgallery .actionbar {background:url(http:// );font-family:標楷體;color: #0066ff;font-size:14px;}


/*奇摩置尾區不顯示*/
#yhtw_mastfoot{display:none;}


/*月曆粗體日期顏色設定*/
#ymodcal .mbd td strong {color: #0066ff;}


/*編輯刪除按鈕圖片設定*/


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.reportbtns span{background:transparent;border:2px outset #0066ff;}


 /*INPUT搜尋圖片設定*/
input, select{background:transparent;color: #0066ff;}


 


 






 /**************************************************************************/
/*以下隠藏可自行選擇，若不想隱藏，只要刪除那一段語法即可，*/
.ysm ,.ysm .ysmlabel,.ysm DL ,.ysm DL.last {display:none;}/*隱藏部落格文章下方廣告*/
#yblast .text a{display:none;}/*隱藏招呼語的我要留言*/
#ymodupdate {display:none;} /*隱藏更新日期*/
#ymodprf .horos img{display:none}/*隱藏性別小圖示*/
body{overflow-x:hidden;}/*隱藏下方捲軸*/
#ymodprf .horos{display:none}　 /*隱藏個人星座*/
#ymodalbum{display:none;} /*隱藏部落格相簿*/
#ymodmsgbd h3{display:none;}　/*隱藏留言板*/
#yhtw_mastfoot{display:none;} /*隱藏雅虎頁尾 */
div.date {display:none} /*隱藏發文時間*/
#ymodprf{display:none} /*Profile隱藏自我介紹欄*/
#yhtw_masthead .mhlogo{display:none} 　/*隠藏置頂奇摩LOGO */
#yhtw_masthead .mhsch{display:none}　/*隠藏置頂功能服務*/


 


 


此圖需存在相片裡，才會顯示出來唷~



 



 



若引用時出現888，別緊張....按照步驟來
請先複製文章→按引用→在文章內容先打上123→打上文章標題及文章分類→在下方選擇隠藏文章→按立即發表★之後在該篇文章按編輯→將剛才複製的文章內容貼上→選擇公開文章→按立即發表就可以囉~

 


 


                       


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""黑豆""的功效：可預防骨質疏鬆、貧血，具有美容養顏的功效，能促進腸胃蠕動...等。
而主要成分：鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素Ｅ及Ｂ群、纖維素、蛋白質...等。
它含有百分之十九的油脂，其中不飽和脂肪酸達百分之八十，吸收率高達九成五以上，還有降低血液中膽固醇的作用。


黑豆的好處實在很多,實在無法一一列出,而且,最好熟食較能吸收它的營養價值哦!!


這是延續上一個抹茶瑞士捲而做出來的杯子蛋糕~~


作法一樣,只要將做好的麵糊倒入杯子模,即可入烤箱~(請參考前一篇抹茶瑞士捲作法)


烤好放涼,擠上打發好的鮮奶油,加上黑豆即可哦!!



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腦袋裡，想做的東西實在是很多...


無奈身邊總有一個小跟屁蟲...在我最忙碌的時候.... ....來搗蛋


讓我又好氣又好笑... ....


剛好冰箱有剩餘打發的鮮奶油，就來做抹茶瑞士卷吧！





抹茶瑞士捲：


材料：(麵糊)抹茶粉15克、沙拉油70克、蛋黃80克、a糖50克、


                      鹽1.5克、水185克、低筋麵粉175克、泡打粉3.5克


            (蛋白體)蛋白175克、塔塔粉1克、b糖130克


            (內餡)打發鮮奶油100克、蜜紅豆多少因人而異


作法：一、將麵糊的粉類全過篩，烤盤(平盤)鋪烘焙紙。


            二、備一鋼盆依序加入蛋黃+a糖+鹽+水+沙拉油+抹茶粉+低筋麵粉


                    +泡打粉拌勻。


            三、備另一鋼盆加入蛋白+塔塔粉先打至大泡泡再加糖(分三次加完)


                    一直打到溼性接近乾發泡(垂直拿起來，在反過來，會有勾狀)


                    即可。


             四、將發泡好的蛋白取三分之一，入麵糊(作法二)拌十下左右，


                     再將剩下蛋白全部一起倒入拌勻，勿拌太久，以免消泡。


             五、裝入平盤，在桌上輕摔盤子敲出空氣。


             六、烘焙上火190、下火160、時間25分


             七、烤好取出放涼，烘焙紙撕開，抹上打發好的鮮奶油，


                     撒上蜜紅豆，捲起來，再用糖粉撒表面裝飾即可。


★心得：只要會做戚風蛋糕，就會做此款蛋糕了!!


                (做法亦可參考之前的戚風蛋糕)


                抹茶和紅豆一直是很搭、很好的朋友，十分絕配唷！


 

 


 


 


 

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星期二和淑芬相約去學萬用膏嘍~~


此款藥膏功用於:蚊蟲咬傷..肩頸痠痛..黑青..舒緩肌肉疼痛...等..


自己親自做的東西是最好不過了!!


而且都不會添加一些里里扣扣的東西~~


淑芬真聰明建議我將藥膏入到口紅盒!


需要用時,只需把它轉出來塗在身上,就不會碰到藥膏了!!


所以,我便做了二款唷!



成品看起來不錯吧~~



但,為了避免人家會誤以為是口紅,當作護唇膏使用!


只好手動寫上名稱啦~~



萬用膏內有用到


聖約翰草油主要是創傷..瘀傷的疼痛...等效果!


玫瑰果油主要是保溼


乳油木果脂主要是過敏膚質及凍傷...等


還加了些許抗菌..止癢..修護傷口..美容抗皺的精油


有茶樹..尤加利..薄荷..薰衣草..乳香......


尤其是有小baby最怕皮膚過敏~此款最好了~

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今天一大早媽媽就在做黑糖小蛋糕了~因為下午要去育伶阿姨家唷~


中午和爸爸..媽媽..姑姑一起去吃御錢殿~


吃飯前先預習一下媽媽今天教的~


媽:妹妹你幾歲??


妹:2歲~外加比手勢~ya~成功~



接下來大家點自己想吃的餐嘍~~


媽媽吃的是""鍋燒玉子豬排定食""


豬排好厚哦~~小菜是菜脯及高麗菜絲+味噌湯+果凍~


光豬排媽媽就吃的超撐的~~


200元很划算~服務也很好~



小姑姑點的是""牛肉御喜燒定食""


看起來也很美味~姑姑說:和""定食8""相比較的話~比較喜歡這邊哦!


媽媽個人是都很喜歡啦~~但,這邊的豬排比較略勝一籌哦~



爸爸點的是""泡菜牛肉御喜燒定食""


爸爸很快就吃光光了~


吃完飯,便回家拿起士蛋糕和黑糖蛋糕當伴手禮了~


下午就出發去育伶阿姨家嘍~


伶姨早就備好玩具和水果正等著我們了呢~~


去到那邊育伶姨的大兒子承進哥哥正在睡午覺!


所以只有小兒子承勳弟弟來陪妹妹玩~


一起玩拼圖...車車...積木...好好玩哦!


在那邊待3~4個小時,媽媽和姨閒聊後也差不多準備回家煮飯了!


要回家時,妹妹竟然已玩到不想回家了~~


只好又半哄半騙啦~


育伶姨其實滿有耐心的唷!全程都陪著二個小朋友玩!


相信妹妹再次造訪,一定又會捨不得回家了~~


 







 

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前陣子和思阿姨去了一趟美華泰...


妹妹開心的不得了!因為...她真的是很愛去""買買...""


所以.....接下來便是她的戰利品個人秀啦~


哆啦a夢蝦味餅:有分原味和辣味的~二種!



每個包裝都有不同圖案唷!很可愛!



冬天到了~先買個幾雙哆啦a夢襪襪吧!!有厚和薄二款哦!



蠟筆小新餅干!滿好吃的!!



巧克力口味!原本妹妹還想留給阿嬤吃!結果阿嬤在睡覺!


妹妹不知不覺就把餅干全都吃完了~~一滴不剩~~


(吃飯有那麼強就好了~~不要再讓我追著你的屁股跑啦~)



哆啦a夢立體拼圖吊飾~


妹妹裝可愛~~





金莎巧妹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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