最近肉餅要求我替她做檸檬蛋糕，
因為她想帶去花蓮學校和同學分享！
第一次做就成功了〜
看起來是不是很不錯啊？
讓我想起小時侯的滋味〜〜
小時侯也很愛吃的檸檬蛋糕
檸檬蛋糕：
材料：蛋5個，糖162克，中筋麵粉180克，油50克，奶水50，SP13克，檸檬汁少許，檸檬香料少許（視個人加不加）
檸檬模型（先擦油，撒粉變成一層膜即可）
●檸檬巧克力切碎（隔水加熱備用）
作法：
一。 蛋和糖打散+中粉打散。
二。 加入警司（乳化劑）打到手指拉起，不會滴落，且變白色。
三。 加入奶水（三花）+油+檸檬汁+檸檬香料打均勻。
四。 入擠花袋，入模型7分滿。
五。 上火160度，下火130度。
六。 烤好，取出蛋糕再淋上●。
七。 再用袋子裝●，剪一小洞，劃上條紋即可。
出門必備多啦a夢袋子,內裝a夢DVD,
及穿上發出聲音的啾啾鞋,外加一頂可愛小帽帽!!
哎啊~~人家都害羞了啦~~~
最近幫妹妹買了a夢片子....
天吶~~每天不停的播放....
從一開始的天線寶寶...momo歡樂谷...巧虎...多啦a夢....
出門也要帶著,吃飯也要看著,睡覺也要拿著.....
看在是自己女兒所喜愛的....
只要不是有害的就好了....真是受不了啊!!!
你看看....愛撒驕的樣子...
讓人沒輒~~~
傳說中的~~黃金麵包~~
瞎米~~訂價要$500多元.....
不要懷疑......眼睛不要瞪那麼大啦!!!
素真的ㄋㄟ!!
店名:野上麵包
它位於桃園南嵌
你排隊還不見得買得到...而且...
竟然只開放幾個時段而以....
真的是秒殺麵包店!!
來看看它的剖面圖吧!!
外表不小心壓到了!剖開內部很細緻哦!
口感呢~~~
很像蛋糕的麵包,又很像麵包的蛋糕....
很妙....讓人一口接一口...真的是忍不住的ㄋㄟ....
很回味哦...
第一次做三角飯糰,還真的給他包的不錯哦!
內容物是:鮪魚玉米口味!!!
當作老公的早餐,老公吃完,還指定下次
釣魚的時候,再做不同口味帶去吃哦!真開心ㄋㄟ~~
哎啊~~巧妹妹的口頭禪!!
這是妹妹最愛坐的搖搖馬哦!!
公園共有四隻,坐來坐去,還是喜歡這隻!怪~!
今天的太陽真大,妹妹都被曬的黑麻麻了啦!
第一次做伯爵茶蛋糕...
口感滿軟綿...好像在喝一口一口的伯爵茶哦!!
可惜...做的有點小失敗...上面有點塌了...
但,口感真的很不錯唷!!
芒果優格慕思：
材料：蛋黃3個、糖45克、牛奶100cc、奶油起司100克、牛奶45cc、
吉利丁12克、芒果泥210克（鮮芒果加水用果汁機打勻）、
優格150克、鮮奶油250克、新鮮芒果切小丁（裝飾用）
作法：一、鮮奶油打6分發，吉利丁泡冰水軟化。
二、蛋黃加糖拌勻，將牛奶100cc煮沸加入，
及吉利丁、芒果泥拌勻待涼，再加入優格
和6分發的鮮奶油拌勻。
三、奶油起司、牛奶隔水加熱拌勻，加入作法二拌勻。
四、慕思糊完成，倒入杯中或自己要的模型，放入冰箱
冷藏至凝固。
五、取出，裝飾水果即可。
★心得：吃起來軟綿軟綿的，一定要配上新鮮的芒果丁才
不會顯得很單調，而且也較有層次感哦！如果底部
再加上一層蛋糕會更好唷！
下次我還會試試看，簡簡單單即可完成一道美麗的
小甜品哦！
我身騎白馬~~~走三關~~~(請用台語唱~多謝)
聽說瑤瑤殺很大~~我也不服輸~~~
我也~~殺~~勁~~大~~~(請用宜蘭腔~~多謝)
杏仁小餅＆海苔餅： (圖：左邊杏仁、右邊海苔餅)
材料：奶油100克、糖粉75克、蛋白75克
低筋麵粉100克、杏仁粒38克、海苔粉適量
作法：一、奶油、糖粉拌勻，分次加蛋白，打至變白。
二、加入低筋麵粉、杏仁粒拌勻。
三、麵糊入擠花袋，在烤盤上有間距的擠小圓。
★海苔餅作法：只要將杏仁粒拿掉，換上海苔粉即可。
上火：150 下火：150 時間：15分鐘
★心得：製作超容易，且大人、小孩都會忍不住一口接一口！
因為，巧妹妹的表姊～肉餅和肉餅媽都抵擋不住它
的誘惑咧～學到賺到哦！
黑森林蛋糕:
婆婆這邊的母親節也提早過了!
由於婆婆這邊是和祖母及姊妹一起過,所以親戚眾多...
於是我便做了二個蛋糕~~
一個是起士櫻桃蕾兒!
另一個是黑森林蛋糕!
沒想到大家都很捧場!各個親戚都頻頻誇獎!!
讓我打心底開心了起來!
終究還是要感謝我的婆婆~他的開明及包容~~
以前送他金飾.保養品....
所以,今年送他MP4一台,希望他會很開心(因為他很會唱歌啦)
心得:
黑森林蛋糕雖然很普遍,但做的心意~~~無價~~~
口感不甜,而且外面的鮮奶油塗的不厚
(因為婆婆不喜歡太甜的口味,重養生)
